BIO Fialková mléčná čokoláda (darkmilk 50%) Ocelot 70g (CZ-BIO-002)

50% Krémová a hladká organická hořká mléčná (darkmilk) čokoláda v bio kvalitě, něžně pozvednutá jemným nálevem z fialek.

Tato mléčná čokoláda je vyrobená ze vzácných kakaových bobů Amelonado pěstovaných v průkopnickém ženském družstvu ve východním Kongu. Bohatá chuť této čokolády je pozvednuta a umocněna jemnými fialkami. Jednou vyzkoušíte a nikdy nezapomenete!

Chcete-li si přečíst více o čokoládě použité v této tabulce, klikněte zde .

Společnost Ocelot se sídlem ve Skotsku vyrábí výjimečně jemnou čokoládu ve všech směrech. Nejen balením, ale také úžasnými kombinacemi chutí. Pro kakaovou, nebo lépe: čokoládovou hmotu, úzce spolupracují s Original Beans.

Proč zvolit Ocelot? Krásné balení, velmi chutná čokoláda - toho je už kolem dost. Je v naší čokoládě i něco víc? ANO!

Podporujeme farmáře : Naše boby pocházejí od nejlepších – a nejlépe placených – pěstitelů kakaa na světě. Vyplácíme 100% životní příjem přímo zemědělcům a poskytujeme jim životně důležité zdroje. V roce 2023 Original Beans učilo 2 944 farmářů, z nichž 40 % byly ženy.

PĚSTUJEME stromy : Když zlomíte kus Ocelot tabulky, prolomíte půdu pro strom. Dosavadní zákazníci Original Beans a Ocelot pomohli vypěstovat více než 3 miliony původních stromů (nejdéle fungující program zalesňování jeden za jednoho na světě!). A tuto práci nezadáváme pouze externím subjektům: naši pěstitelé sází stromy u zdroje a obnovují lesy kolem nich.

Jsme 100% bio : Naši farmáři pracují s přírodou, nikoli proti ní.

Chráníme deštný prales : V roce 2023 naši farmáři chránili 8 hotspot deštných pralesů. Prostřednictvím našeho programu One4One Trees podporujeme domorodé pěstitele při sázení a péči o původní stromy, čímž přispíváme k obnově lesů a biologické rozmanitosti.

We Empower Women : Original Beans zaměstnává stovky farmařek, především naše Femmes de Virunga (DRC); kde stovky žen převzaly místní vedení, aby se staly řemeslnými pěstitelkami kakaa, uzdravily své válkou zničené komunity a obnovily lesy: tyto ženy společně zasadily více než 100 000 stromů!

Naše obaly jsou plně recyklovatelné / kompostovatelné a jsme na cestě k čisté uhlíkové negativní stopě. V roce 2023 Original Beans stáhlo 15 221 tun CO2.

Tato BIO certifikovaná mléčná 50% čokoláda bez rafinovaného cukru, emulgátoru a jakýchkoli jiných zbytečných aditiv je stejně jako všechny kvalitní čokolády velmi bohatá na energii stabilních kakaových tuků (v tomto případě i cukrů z třtinové šťávy), specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin. Navíc díky mléčnému podílu obsahuje vápník a mnoho dalších živin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh čokolády je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly. 

Fialková čokoláda 50% Ocelot je oslazená raw třtinovým cukrem a mlékem v množství 28g cukrů na celou velkou tabulku (ekvivalent množství přírodního cukru v jednom velikém jablku).

HMOTNOST: 70g
ZEMĚ PŮVODU: Skotsko
SLOŽENÍ: kakaová hmota, raw třtinový cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, přírodní fialkové aroma (<1 %). Mléčná sušina 15% kakaová sušina min 50%. Může obsahovat stopy mandlí a lískových ořechů. GB-ORG-02 Zemědělství mimo EU 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 2373/570 kJ/kcal
Tuky 39 g, z toho nasycené mastné kyseliny 25 g
Sacharidy 43g, z toho cukry 40 g
Bílkoviny 8 g
Sůl 0g

Aroma profil:  Mléčně krémová s květinovou stopou fialek, smetana a fialky

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.